Rezensionsexemplare:

Überraschenderweise erreichte mich noch “Big Game” von Dan Smith aus dem Chicken House Verlag. Schon vor Wochen angefragt, hatte ich nicht mehr damit gerechnet, aber wer weiß, ob das bei der Post hängen geblieben, zurückgekehrt und sonst was ist.  Deutsche Post halt …

Ebenso kam die Anfrage für “Der kleinste Kuss der Welt” von Matthias Malzieu, welches die Tage bei carl’s books erscheint. Die ersten beiden Romane des Autors waren schon ein Traum und Highlights in meinem Bücherregal, daher konnte ich da schlecht nein sagen.

Neu im Bücherregal:

“Von wegen Liebe” Kady Keplinger, was bei cbt erschienen ist. Nachdem ich überall Werbung für den Film Besprechungen zum Film, ect gesehen habe, musste ich zuschlagen. Hoffen wir, der Text hält, was der Klappentext verspricht.

“I AM THE TRAITOR” von Allen Zadoff, Little Brown. Frustkauf. Die deutsche Reihe wird nicht fortgesetzt und ich starrte seit Juni auf das Cover auf meiner Wunschliste, meine Willenskraft war aufgebraucht. Ich möchte endlich wissen, wie es ausgeht. Da es keine Übersetzung geben wird, die englische Ausgabe. Die übrigens echt hübsch ist.

Und das passiert, wenn ich mich zu lange im großen Dresdener Hugendubel aufhalte:

“A darker shade of magic” von V.E. Schwab. Letzten Herbst bei goodreads entdeckt und seitdem schleiche ich um das Buch herum, in der Hoffnung, dass es nach Deutschland kommt. Plötzlich lag es vor mir auf dem Tisch im Buchladen und schrie ganz laut meinen Namen. Ich musste es mitnehmen.

“Weiße Magie – mordsgünstig” von Steve Hockensmith, dtv. Cover toll, Klappentext vielversprechend, gute Rezensionen. Es wirkt skuril, also genau das richtige für mich.

Spontankauf und Glücksgriff war “Ben Fletschers total geniale Maschen” von T.S. Easton, Ueberreuter. Der Buchrücken zog mich magisch an, es fiel mir in die Hände, ich musste beim Reinspähen schon lachen und irgendwie klingt die Geschichte zu verrückt, als dass sie nicht in mein Bücherregal passen würde.

Ich lieeeeeeebe diesen Kuchen! Der ist so lecker und fluffig und nicht zu süß und bei dem Wetter gerade als kalte Nachspeise einfach perfekt.

Durch Zufall bin ich auf das Rezept gestoßen, eigentlich habe ich nur nach einem “normalen” Käsekuchen gesucht, da ich diesen gerne variiere. Vermutlich aus Frust heraus, da ich in der Familie jemanden habe, der seit gefühlten Jahrzehnten immer den gleichen Kuchen backt und mich das wahnsinnig macht.

Gefunden habe ich das Rezept auf Wagashi-net.de – eine Seite, auf die ihr unbedingt gehen müsst, wenn ihr Fan japanischer Küche seid. Ich könnte mich dort in die Rezepte reinsetzen, und werde mit Sicherheit noch viel mehr ausprobieren.

Der Käsekuchen selbt ist schnell gemacht, das Komplizierteste ist wohl das Steifschlagen des Eiweißes. Auch bei den Zutaten gibt es keine Überraschungen: Frischkäse, Eier, Jogurt, Sahne, zucker, ein bisschen Mehl, Vanilleextrat, Zitronensaft, Stärke. Hat man in der Regel entweder da oder ist schnell besorgt.

Daraus entsteht so etwas unglaublich Leckeres! Beim Abteilen der Happen mit der Gabel habe ich sogar ein Schwisch, Schwissch gehört, als würden tausend Luftbläschen durch den Druck im Teig platzen.

Zum Rezept geht es hier: LINK